
Фудкорту, эскалаторам и центральным галереям достаётся больше остальных зон: через них проходит почти каждый посетитель центра. Текущий порядок здесь поддерживается в течение дня, а основательную промывку переносят на паузу между закрытием и открытием, когда зал свободен от посетителей.
Арендатор убирает свою торговую точку самостоятельно - это его территория и его правила. Остальные пространства здания (переходы между корпусами, площадки у эскалаторов, фудкорт, гостевые туалеты, прилегающая стоянка) обслуживает подрядчик по отдельному контракту. Чаще всего такой контракт подписывает управляющая организация здания, иногда сам владелец объекта.
Небольшому объекту хватает пары-тройки визитов закреплённой команды в неделю. Торговому центру с высокой проходимостью нужны люди на месте каждый день, иначе общие зоны быстро теряют вид. А глубокая промывка пола и стекла в обоих случаях идёт отдельным генеральным заходом, вне стандартного графика.